南瓜香菇做法大全家常南瓜香菇做法大全家常菜-悦刻玩家俱乐部

南瓜香菇做法大全家常南瓜香菇做法大全家常菜

发布时间：2025-06-09 15:44:58 来源：悦刻玩家俱乐部作者：悦刻正品优购

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本文目录

北瓜又名印度南瓜、玉瓜、香菇香菇笋瓜。做法做法记得很小的大全大全时候，最爱吃的家常家常就是北瓜了，那时候家里种了很多。南瓜南瓜就想各种方法做着吃，香菇香菇最好的做法做法就是炒着吃，这是大全大全我比较难忘的记忆。食材主料笋瓜500克辅料油适量盐适量五香粉适量醋适量步骤

1.北瓜切片

2.锅中倒油

3.倒入北瓜

4.加盐和醋翻炒

5.加五香粉翻炒断生即可

6.装盆

步骤1

先将适量花生油倒入锅内。

步骤2

油温到六七分就可以放入葱花和蒜，翻炒一会。

步骤3

葱花和蒜爆出香味之后就可以直接放入主料，南瓜和香菇了。

步骤4

翻炒一会，先放盐，再加入少许水盖上锅盖闷一会，待水分差不多都蒸发了打开锅盖，翻炒一下，就可以出锅了。

主料

南瓜尖500克，南瓜花20朵，猪油、[1]水发口蘑、熟火腿各50克，奶汤1000克。

辅料

精盐5克，料酒25克，味精2克，鸡油10克，葱、姜5克。

做法

1．先将选用鲜嫩的南瓜尖和半开的南爪花，撕去茎的皮，摘去花蒂和心，洗净泥沙；口蘑片咸薄片；火腿切成长方形的薄片；葱、姜拍破。再将南瓜尖、南瓜花、口蘑片分别用开水氽一遍，捞在凉水中冲凉，再用凉水漂上。

2．然后将锅烧热，放入50克猪油，下葱、姜煸一下，加入奶汤煮一会儿，捞去葱、姜，下南瓜尖、南瓜花、口蘑、火腿、精盐、料酒、烧开，味精撇去浮沫，调好味，淋放少许鸡油即可。

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